こんにちは(^^♪
先日、山形県出身の友人が「鶏そば」を作ってくれました。
山形ではメジャーな料理のようです。
これが絶品でした♪♪♪
作ってくれたのは、乾麺と鶏だしつゆがセットになっているもので、
鶏モモ肉をゆでたダシでつゆを薄めて
もちろん、お肉も具としていただきます。
「冷たい肉そば」という名前ですが
ねぎをたっぷり乗せて温かくしていただきました!
美味しすぎてわたしが感動していたら
お土産に分けてくれましたヾ(≧▽≦)ノ
これは、お取り寄せして常備しようと思います!
出会えてよかった(^^♪ オススメです♪